O Azeite em Portugal : história, tradição, saúde, beleza, prazer, gastronomia / Direc. de José Manuel Baptista de Gouveia [et.al] ; Fot. de Nuno Calvet, [et.al]
; Coord. de Telma Rodrigues
; Rev. de Fernando Milheiro
Autor
Gouveia, José Manuel Baptista
Autor secundário
Saldanha, José Luís Passolo
Martins, Alva Seixas
Modesto, Maria de Lourdes
Sobral, Victor
Calvet, Nuno
Rodrigues, Telma
Idioma
Português.
País
Portugal.
Edição
1ª ed.
Publicação
Lisboa : Inapa, 2002
Descrição
239 p. :
il., fot.; ;
32 cm
ISBN
9727970249
Nome comum
Azeite - Agricultura
CDU
636.63
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