Biblioteca de Melgaço

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1.
Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas Monografia Publicação Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 Descrição 301 p. ; ; 23 cm LocalizaçãoBiblioteca Municipal Melgaço Disponibilidade Disponível (1).

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2.
Culinária portuguesa / António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo José Quitério ; ; prólogo Albino Forjaz de Sampaio Monografia Publicação Lisboa : Assírio & Alvim, 1994 Descrição 454, [1] p. ; ; 23 cm LocalizaçãoBiblioteca Municipal Melgaço Disponibilidade Disponível (1).

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