Ritchie,, Carson I. A.
Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas
Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas . - Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 . - 301 p. ; 23 cm . - (Coração, cabeça e estômago; 2))
972370174X
Alimentacão - [História]
Civilizacões - Influências da alimentacão - Até séc. 20
612.39(091)
613.2(091)
930.85".../19"
Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas . - Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 . - 301 p. ; 23 cm . - (Coração, cabeça e estômago; 2))
972370174X
Alimentacão - [História]
Civilizacões - Influências da alimentacão - Até séc. 20
612.39(091)
613.2(091)
930.85".../19"
