Skip to main content

Search in our Catalog

The library, as a local gateway to knowledge, provides the basic conditions for lifelong learning, for independent decision-making, and for the cultural development of individuals and social groups. (UNESCO)

Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José Labaredas

Main Author Ritchie, Carson I. A. Secondary Author Labaredas, José Language Português; of original work, Inglês. Country Portugal. Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 Description 301 p. ; ; 23 cm Series Coração, cabeça e estômago , 2) ISBN 972370174X Topical name Alimentacão - [História]
Civilizacões - Influências da alimentacão - Até séc. 20 CDU 612.39(091)
 613.2(091)
 930.85".../19"
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Monografia Biblioteca Municipal Melgaço
Fundo Fundação Calouste Gulbenkian 930.85 RIT Available 7868

There are no comments on this title.

to post a comment.